Stay Spiced! FREE Pulled Meat, 70 g

Tako imenovano "natrgano meso", torej dolgo kuhano meso, ki ga lahko preprosto razrežemo z vilicami, je upravičeno zelo priljubljeno, pa naj gre za svinjino, govedino, piščanca ali jagnjetino. Gre za pripravek, ki vključuje počasno kuhanje pri nizki temperaturi. V idealnem primeru bi to morali narediti v smokerju, lahko pa tudi v pečici.

Poleg klasične omake za žar potrebuje natrgano meso predvsem eno: suho marinado z dimljenim in začinjenim okusom! Tu pride na vrsto FREE Pulled Meat, tej mešanici ni bila dodana sol, na ta način se tekočine ne izločijo iz mesa, kar ostane še posebej sočno.

Mešanica med drugimi začimbami vsebuje dimljeno papriko, paradižnik, origano in kumino ter ima edinstven okus v ravnovesju sadnih, dimljenih in začinjenih okusov. Temu je dodan pridih čilija, pomarančne lupine in surovega trsnega sladkorja Demerara.