Marcato Stroj za izdelavo testenin Atlas+ in Multipast nastavki

Strojček za testenine Atlas+ znamke Marcato uresniči vaše želje po domačih in natančno narezanih testeninah za lazanje, fettuccine, taglioline in špagete. Komplet Multipast vsebuje še 3 dodatne nastavke, s katerimi priprava raviolov, linguinov in pappardell postane povsem preprosta.

Optimizirana zasnova ohišja modela Atlas+ zagotavlja občutno bolj gladko uporabo pri vrtenju ročice, zato lahko liste testa razvaljate povsem enakomerno in brez zatikanja. Natančno izdelani valji iz eloksirane aluminijeve zlitine zagotavljajo, da se na testenine ne prenašajo kovinski delci in da je obdelava testa povsem higienska.

3 Multipast nastavki poskrbijo za še več raznolikosti v kuhinji. Nastavek za ravioli omogoča samodejno polnjenje, oblikovanje in zapiranje kvadratnih testeninskih žepkov. Nastavek za linguine reže ozke, ovalne trakove testenin. Nastavek za pappardelle oblikuje posebej široke trakove testenin, na katere se omaka odlično oprime.

Poudarki:

• 7 vrst testenin zahvaljujoč nastavkom Multipast: Poleg klasičnih listov za lazanje reže tudi popolne fettuccine ter fine tagliolini in špagete. Trije nastavki Multipast brez večjega napora oblikujejo ravioli, linguine in pappardelle.
• Desetstopenjski regulator debeline testa: Omogoča milimetrsko natančno nastavitev debeline testa za individualne kreacije testenin.
• Eloksirani aluminijasti valji: Živila ščitijo pred ostanki in zagotavljajo čisto, higiensko obdelavo testa.
• Robustna namizna spona: Zagotavlja izjemno stabilnost in nedrseče delo na vsaki ravni delovni površini.
• 100 % združljivost s serijo Atlas 150: Vsi dodatki za Atlas 150, Roller 150 in Slide 150 se lahko uporabljajo z Atlas+, za pripravo številnih različnih vrst testenin.

Vsebina kompleta:
strojček za testenine, dodatek za fettuccine + tagliolini/špagete, ročica, sponka, nastavek za ravioli, nastavek za linguine, nastavek za pappardelle

Profesionalni nasveti:

• Če se testo za testenine v nasprotju s pričakovanji prilepi na valje strojčka, ga pomokajte z malo zdroba iz trde pšenice.
• Po uporabi strojčka za testenine lahko za čiščenje uporabite čopič ali lesen zobotrebec, da odstranite posušene ostanke testa.

Velikost Atlas+: cca. 21 x 20 x 15,5 cm